400-693-9909
隨州市凱利冷鏈設備有限公司
隨州市曾都經濟開發區世紀大道68號(隨州市向陽汽車配件有限公司內)
0722-3283818羅經理
szklgm@qq.com如今我國的各項發展基本上都是離開不了冷藏車制冷機的,包括醫院使用的藥品疫苗,還有生鮮水果蔬菜或者是海鮮之類的等等物品,這些都是需要低溫保存才能不會讓里面的物質損失的,現在的冷藏車可以說是添加了多種的功能,不僅能夠迅速達到制冷效果,對于物品的保存也是有好的效果,除去本身的基本功能包括在后期的運輸過程中,也是需要方法的。

經常運輸的易腐食品大體有以下幾大類:
第一類是冷凍食品,比如冷凍肉類,水產類,速凍食品等等。這些食品一般要求儲存溫度在-18°C以下,可以儲存幾個月到十幾個月。這些食品在以小時計的運輸過程中,只需要將廂體內的設定溫度設定在-18°C,并不需要嚴格控制溫度波動的精度。這類食品應采用F級冷藏車運輸。
第二類是冷藏食品,比如冷鮮肉、水產品、禽蛋等等。這類食品的運輸溫度要求是在保證食品不凍結的前提下,溫度越低越好,也就是接近0°C或更低一些。這類食品要求用D,E,F等級的冷藏車運輸。一些罐頭食品要求的運輸溫度在-5°C左右,用E和F級冷藏車運輸。
第三類是蔬菜水果等。這類食品的運輸是冷藏運輸中比較復雜的。
首先,各種蔬菜或水果的溫度要求不一樣;其次,許多蔬菜或水果對溫度波動的要求比較高,不可以偏離設定溫度很多;第三,由于蔬菜水果在采摘以后還是要呼吸的,會產生呼吸熱,因此要求冷藏車制冷機組提供更多的冷量。
另外,這類食品對相對濕度也有要求,所以,雖然從A到F各級冷藏車原則上都可以用于蔬菜水果運輸,但承運人的技術和經驗是非常重要的。
上篇新聞:冷藏車冷凍機的安裝位置有哪些?
下篇新聞:冷藏車拉貨超重的原因有哪些?